We only use regional products, which we handpick and process into small delicacies.
Menüpreis Montag – Freitag (werktags bis 14.30 Uhr):
Tagessuppe oder Salat + 1 Hauptspeise aus der Wochenkarte: € 15,90
Tagessuppe oder Salat + 2 Hauptspeisen aus der Wochenkarte: € 21,90
Bitte erfragen Sie die aktuelle Tagessuppe bei unserem Servicepersonal!
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GEGRILLTE ENTENBRUST (sous vide)
mit Süßkartoffelpüree und gebratenen Shimeji Pilzen in würziger Austernsauce (A, G, F)
14,80
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GEGRILLTES ZANDERFILET
auf Parmesanrisotto mit Chorizo und Mandeln (G, H, D)
13,80
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GEGRILLTE ZIEGENKÄSE
auf Bulger mit Roten Rüben, getrockneten Marillen und Baby Spinat (A, G)
13,80
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BUNTER SALAT
mit Quinoa, geschmortem Kürbis, Feta, Cranberries und Cashew Kernen (A, M)
12,80
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BEEF TARTAR „FEINKOSTEREI“
serviert mit Joseph Brot und Butter
17,90
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GEGRILLTER ZIEGENKÄSE
mit Zimtbirne, Rucola und karamellisierten Walnüssen
13,80
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GARNELEN AGLIO E OLIO
auf gegrilltem Joseph Brot und Rucola
16,90
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WILDE FEINKOSTEREI BRETTLJAUSE
mit feinen Wildspezialitäten aus eigener Produktion, geschmorten Tomaten, Kren, Senf, Quitten-Chutney und Joseph Brot (A, M)
18,90
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WIENER SCHNITZEL
vom Kalb mit Petersilerdäpfel in der Schale und Preiselbeeren (A,C,G)
17,80
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KALBSRAHMGULASCH
mit hausgemachten Butternockerl (A,C,G)
14,80
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HAUSGEMACHTE SPINATKNÖDEL
mit brauner Butter und grünem Salat (A,C,G)
11,80
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GERÖSTETE KALBSLEBER
mit Salzkartoffeln und Joseph Brot (A,C,L)
12,80
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WIENER KALBSBEUSCHEL
mit hausgemachtem Semmelknödel (A,C,G,L)
12,80
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FLÜSSIGER SCHOKOLADEKUCHEN
mit Vanilleeis (A,C,G)
10,90
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FEINKOSTEREI NOCKERL
mit Biskuit, Vanillecreme, Walnüssen, Schlagobers und Schokolade (A, C, G)
10,90
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HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARREN
mit Zwetschkenröster (A,C,G)
13,40
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MILCHRAHMSTRUDEL
mit Vanillesauce (A,C,G)
12,90
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