Wir verwenden ausschließlich regionale Produkte, die wir handverlesen zu kleinen Köstlichkeiten verarbeiten.
Menüpreis Montag – Freitag (werktags bis 14.30 Uhr):
Ausgenommen Feiertage
Tagessuppe oder Salat + 1 Hauptspeise aus der Wochenkarte: € 15,90
Bitte erfragen Sie die aktuelle Tagessuppe bei unserem Servicepersonal!
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ROSA GEBRATENE ENTENBRUST
mit cremigem Kartoffelpüree und gegrillten Pimentes de Padrón (G)
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GEGRILLTER BUTTERFISCH
auf cremigem Eierschwammerl-Risotto (D, G)
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GEBACKENES SOMMERGEMÜSE
mit buntem Blattsalat und hausgemachter Sauce Remoulade (A, C, G)
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STANGENSELLERIE-WASSERMELONENSALAT
mit Feta, roten Zwiebeln, Serranoschinken, knuspriger Brioche und Oliven (A, C, G)
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BEEF TARTAR „FEINKOSTEREI“
serviert mit Joseph Brot und Butter
20,90
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GEGRILLTER ZIEGENKÄSE
mit Zimtbirne, Rucola und karamellisierten Walnüssen
14,80
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GARNELEN AGLIO E OLIO
auf gegrilltem Joseph Brot und Rucola
19,90
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WILDE FEINKOSTEREI BRETTLJAUSE
mit feinen Wildspezialitäten aus eigener Produktion, geschmorten Tomaten, Kren, Senf, Quitten-Chutney und Joseph Brot (A, M)
21,50
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WIENER SCHNITZEL
vom Kalb mit Petersilerdäpfel in der Schale und Preiselbeeren (A,C,G)
18,90
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KALBSRAHMGULASCH
mit hausgemachten Butternockerl (A,C,G)
17,50
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HAUSGEMACHTE SPINATKNÖDEL
mit brauner Butter und grünem Salat (A,C,G)
15,80
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GERÖSTETE KALBSLEBER
mit Salzkartoffeln und Joseph Brot (A,C,L)
17,90
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WIENER KALBSBEUSCHEL
mit hausgemachtem Semmelknödel (A,C,G,L)
14,90
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FLÜSSIGER SCHOKOLADEKUCHEN
mit Vanilleeis (A,C,G)
12,50
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FEINKOSTEREI NOCKERL
mit Biskuit, Vanillecreme, Walnüssen, Schlagobers und Schokolade (A, C, G)
12,50
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HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARREN
mit Zwetschkenröster (A,C,G)
13,90
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GERMKNÖDEL
gefüllt mit Zwetschkenröster in Vanillesauce und Walnusskrokant (A,C,G)
15,90
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