We only use regional products, which we handpick and process into small delicacies.
Menüpreis Montag – Freitag (werktags bis 14.30 Uhr):
Ausgenommen Feiertage
Tagessuppe oder Salat + 1 Hauptspeise aus der Wochenkarte: € 15,90
Bitte erfragen Sie die aktuelle Tagessuppe bei unserem Servicepersonal!
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GEBACKENES HÜHNERFILET IN DER CORNFLAKES-PANADE
auf grünem Salat mit Mais, Jungzwiebeln, Tomaten und Honig-Senf Dressing (A, C, G, M)
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GEGRILLTES SAIBLINGSFILET
mit cremigem Karfiolpüree, dazu Spargel im Speckmantel (D, G)
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TAGLIATELLE MIT BURRATA
mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Kapern und Babyspinat (A, C, G)
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TIROLER GRÖSTL
mit Schopf, Speck, Paprika, Zwiebeln, Spiegelei und grünem Salat (C, M)
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BEEF TARTAR „FEINKOSTEREI“
serviert mit Joseph Brot und Butter
19,80
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GEGRILLTER ZIEGENKÄSE
mit Zimtbirne, Rucola und karamellisierten Walnüssen
14,80
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GARNELEN AGLIO E OLIO
auf gegrilltem Joseph Brot und Rucola
18,90
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WILDE FEINKOSTEREI BRETTLJAUSE
mit feinen Wildspezialitäten aus eigener Produktion, geschmorten Tomaten, Kren, Senf, Quitten-Chutney und Joseph Brot (A, M)
19,80
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WIENER SCHNITZEL
vom Kalb mit Petersilerdäpfel in der Schale und Preiselbeeren (A,C,G)
18,90
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KALBSRAHMGULASCH
mit hausgemachten Butternockerl (A,C,G)
17,20
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HAUSGEMACHTE SPINATKNÖDEL
mit brauner Butter und grünem Salat (A,C,G)
15,80
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GERÖSTETE KALBSLEBER
mit Salzkartoffeln und Joseph Brot (A,C,L)
17,90
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WIENER KALBSBEUSCHEL
mit hausgemachtem Semmelknödel (A,C,G,L)
13,80
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FLÜSSIGER SCHOKOLADEKUCHEN
mit Vanilleeis (A,C,G)
11,90
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FEINKOSTEREI NOCKERL
mit Biskuit, Vanillecreme, Walnüssen, Schlagobers und Schokolade (A, C, G)
11,90
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HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARREN
mit Zwetschkenröster (A,C,G)
13,40
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HAUSGEMACHTER MILCHRAHMSTRUDEL
mit Vanillesauce (A,C,G)
12,90
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